Wo lagern die ätherischen Öle in der Pflanze?

Pflanzen lagern ätherische Öle in verschiedenen Pflanzenteilen ein – je nach Funktion. Hier ein paar Beispiele:

• in den Blüten: Jasmin, Magnolie, Neroli, Rose
• in den Blättern: Lorbeer, Melisse off. Salbei, Thymian
• im Samen: Anis, Borretsch, Koriander, Kümmel
• in der Rinde: Eichenrinde, Strandkiefer, Zimt
• in den Wurzeln: Angelika, Bibernelle, Ingwer, Vetiver
• im Harz: Benzoe, Meerkiefer, Myrrhe, Weihrauch
• im Holz: Agarholz, Rosenholz, Sandelholz, Zedernholz
• in der äußeren Fruchtschale: alle Zitrusfrüchte